Bachelor Européen en Tourisme et hôtellerie
Le secteur du tourisme et hôtellerie connaît une croissance spectaculaire chaque année, attirant plus d’un milliard de voyageurs à travers le monde. L’Europe, en particulier, est une destination privilégiée grâce à ses richesses culturelles, artistiques et naturelles. Le marché du tourisme et hôtellerie en Europe profite pleinement de l’arrivée des nouvelles clientèles issues des pays des BRICs, ainsi que des continents américain et asiatique. Parallèlement, les Européens eux-mêmes redécouvrent leur patrimoine local, ce qui dynamise encore davantage le secteur du tourisme et hôtellerie sur le vieux continent.
Cette expansion génère un besoin accru en main-d’œuvre qualifiée, notamment dans les domaines clés du tourisme et hôtellerie : hôtellerie de luxe et économique, restauration, transports et services liés aux voyages. Les établissements hôteliers recrutent massivement afin de répondre aux attentes d’une clientèle toujours plus exigeante et diversifiée. En outre, les agences de voyages en ligne et les plateformes numériques jouent un rôle croissant dans la promotion des destinations, ouvrant de nouvelles perspectives d’emploi dans la communication et la publicité liées au secteur du tourisme et hôtellerie.
Les offices de tourisme, souvent en externalisant leurs campagnes promotionnelles, participent aussi activement au développement du secteur du tourisme et hôtellerie, créant ainsi des opportunités professionnelles variées pour les experts du marketing touristique. En somme, le tourisme et hôtellerie constitue un pilier économique majeur en Europe, offrant des carrières dynamiques et des emplois diversifiés, portés par une demande internationale et locale en pleine expansion.
🎯 Objectifs De La Formation
Maîtriser les fondamentaux du tourisme et de l’hôtellerie
Le Bachelor Européen Tourisme et Hôtellerie forme des experts capables de comprendre les dynamiques du secteur touristique, d’analyser les attraits culturels et naturels des différentes destinations, et de gérer efficacement les services hôteliers pour offrir une expérience client optimale.
Concevoir des programmes de voyage et circuits touristiques personnalisés
Cette formation permet de développer des compétences pratiques pour élaborer des itinéraires et des programmes de circuits adaptés aux attentes des clients, en tenant compte des tendances du marché et des spécificités locales.
Analyser la rentabilité et mettre en place des stratégies marketing efficaces
Les étudiants apprennent à calculer la rentabilité des projets touristiques, à réaliser des études de marché précises, et à appliquer les politiques des 4P (Produit, Prix, Place, Promotion) pour assurer la compétitivité des offres touristiques.
Utiliser les nouvelles technologies pour optimiser la recherche et la gestion d’informations
Le Bachelor met l’accent sur l’utilisation des outils digitaux et des technologies innovantes pour collecter des données, améliorer la communication, et faciliter la prise de décision dans les secteurs du tourisme et de l’hôtellerie.
💼 Perspectives D'emploi
Chargé(e) de développement touristique
Le titulaire du Bachelor Européen Tourisme et Hôtellerie intervient dans la conception et la promotion de projets touristiques innovants, favorisant le développement durable et la valorisation des territoires.
Assistant(e) de direction en hôtellerie
Ce diplôme prépare à assister efficacement la direction d’établissements hôteliers en coordonnant les opérations et en optimisant la gestion administrative et commerciale.
Réceptionniste d’hôtel
Le Bachelor Européen Tourisme et Hôtellerie forme des professionnels capables d’accueillir, orienter et fidéliser la clientèle avec un service personnalisé et de qualité.
Responsable de restauration
Avec cette formation, vous êtes prêt à gérer les équipes de restauration, assurer la qualité du service et optimiser la rentabilité des points de vente.
Conseiller(e) voyages
Le diplômé conseille et accompagne les clients dans la préparation de leurs voyages, en proposant des offres adaptées aux attentes et aux budgets, grâce à une connaissance approfondie du secteur touristique.
Programme
Expertise Professionnelle (340 À 360H)
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Code Module
Module
Type de Formation
Durée
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Etude des marchés touristiques
Analyse de l’offre - Analyse de la demande
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Conception de produits touristiques
Répondre à la demande - Les prestataires - Les programmes et circuits - La politique tarifaire
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Communication et distribution
Communication opérationnelle - La distribution
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L’innovation et les nouvelles tendances
Segmentation - Veille concurrentielle - Diagnostic
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E-marketing du Tourisme
Plan marketing - Techniques de vente - E commerce
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Règlementation et gestion touristique
Droit du tourisme - Gestion financière - Yield Management
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Mission professionnelle (≥12 semaines)
Stage en entreprise – Alternance – Emploi salarié
Langue Vivante (60 À 80H)
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Code Module
Module
Type de Formation
Durée
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LV1 - Niveau B1 du CECRL | Allemand, Anglais, Espagnol, Français, Italien, Portugais
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LV2 et LV3 (facultatives) | Allemand, Anglais, Arabe, Chinois, Espagnol, Français, Italien, Portugais
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Culture Et Citoyenneté Européennes (40H)
Le projet européen : culture et démocratie pour
une citoyenneté en action
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Code Module
Module
Type de Formation
Durée
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Importance de l'histoire (OHTE)
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L’Europe Actuelle
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L’Europe et le monde
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Cultures et diversité en Europe
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La citoyenneté européenne
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Le fonctionnement de l’Union européenne
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Enjeux, défis et avenir de la construction européenne
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Focus sur la corruption (GRECO)
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Le management interculturel et les ressources humaines
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Code Module
Module
Type de Formation
Durée
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Culture et diversité culturelle
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La communication interculturelle dans une organisation
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Gérer l’interculturel et résoudre des conflits culturels
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Travailler en Europe
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Les systèmes de protection sociale en Europe
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La responsabilité sociétale des entreprises
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Détails de la formation
- Étudiants
- Demandeurs d’emploi
- Salariés et professionnels du secteur
- Cours théoriques, TD et TP
- Études de cas et mises en situations professionnelles
- Projets individuels et en groupes
- Contrôle continu
- Etude de cas (6h)
- Rapport d’activité et soutenance prof (30 min)
- LV1:
- Compréhension écrite (1h)
- Présentation orale (45 min)
- CCE:
- QCM(s) (1h20)
- Organisation et planification des
sessions d’examens - Elaboration des sujets et des corrigés types
- Contrôle du respect du règlement des examens, de la conformité de leur supervision (respect de l’anonymat, intégrité, confidentialité)
- Evaluation et correction des copies
- Communication des résultats, délivrance des diplômes, suppléments aux diplômes et parchemins
- Organisation et planification des